26 de dezembro de 2015

Receita de Maionese Natalicia


Receita de Maionese Natalícia. Neste post vou partilhar com vocês esta receita especial de maionese, além de ser linda é muito deliciosa.

Ingredientes:
200 g de cenouras; 200 g de ervilhas, 200 g de presunto, 5 ovos, sumo de limão, Pimenta q.b., sal q.b..


Molho

6 colheres de sopa de Maionese;
3 colheres de sopa de creme de leite;
1 colher de sopa de mostarda;
200mL de caldo de legumes (ou 2 tabletes diluídos em 200 ml de água);
20g de gelatina incolor

Preparação:

Ferva as batatas, cenouras e ervilhas. Corte os legumes. Se você estiver usando ervilhas enlatadas, escorra a água da conserva e lave-as. Pique o presunto e humedeça com suco de limão. Misture todos os ingredientes.
Junte a maionese, creme de leite, a mostarda, sal e pimenta. Adicione aos 200 ml de caldo de legumes, a gelatina e depois espere para a dissolução total. Despeje o caldo nos ingredientes . Deixe o molho esfriar, em seguida, misture tudo.
Cubra uma forma com papel filme. Metade dos vegetais jogue ao fundo do refratário. Em seguida, coloque os ovos cozidos e descascados. Cubra os ovos com uma segunda parte de vegetais. Leve à geladeira por 8 horas.
Depois retire da forma e coloque em uma bandeja para servir. Decore com pimenta, folhas verdes e outros produtos de sua preferência. 




Saudade no Natal é...

Saudade No Natal é...

Com a ausência das pessoas que amo tanto, aprendi que a saudade é como o amor nunca pára de crescer, porque aqueles que amamos fazem parte do que nós somos, mesmo estando longe. Feliz Natal!

11 de dezembro de 2015

A minha maior paixão


A minha maior paixão. Não sei explicar esta minha paixão pelos cavalos, simplesmente deixo-me levar  pela sua leveza ao correr, pela sua grandiosidade, pela altivez do seu porte, pela sua dedicação ao dono e treinador e principalmente pelo carinho que têm pelas crianças. Vejam este vídeo!

Cavalos
Fortes e corajosos,
Destemidos e maravilhosos,
Exuberantes e queridos,
Deslumbrantes e coloridos,
Força, beleza e destreza,
São eles da natureza.

De belas pelagens,
De bonitas imagens,
De encanto delicado,
De olhar incomparável,
E de carinho adorável.

Beleza execional,
Força descomunal,
Coração gigante,
Inteligência brilhante.
Maravilhosos,
Corajosos,
Fiéis, obedientes,
Belos e singelos,
Lindos num gesto
De amor.
Dannala

A minha maior paixão. O amor de uma pessoa por cavalos nasce com ela, não tem explicação.










7 de dezembro de 2015

Eu não sei quem te perdeu- Abrunhosa

Eu não sei quem te perdeu- Abrunhosa.  Uma das muitas lindas canções do compositor e cantor português Pedro Abrunhosa.

2 de dezembro de 2015

O regresso da Adele- Hello

O regresso da Adele-Hello. A Adele regressou depois de uma longa pausa em virtude de ter sido mãe. Regressou mais magra e mais bonita. Os seus fãs incluindo eu aguardavam com ansiedade o seu regresso às luzes da ribalta. 

O regresso da Adele. Adele vai dar dois concertos no Meo Arena em Lisboa nos dias 21 e 22 de Maio. Os bilhetes vão estar à venda na Sexta-Feira aquihttp://www.cmjornal.xl.pt/cultura/detalhe/adele_bilhetes_a_venda_sexta_feira.html

15 de novembro de 2015

A minha solidariedade com os pais franceses

A minha solidariedade com os pais franceses. Perder um filho  é muito doloroso, é inaceitável para todos os pais. Perdê-lo numa guerra estúpida, inaceitável para nós ocidentais, é ainda mais doloroso. Não existem manuais de instruções para se lidar com a morte de um filho.

"A guerra é uma invenção da mente humana, mas a mente humana se quiser  também pode inventar a paz"

A minha solidariedade com os pais franceses, deixando-lhe um vídeo do John Lennon onde pudemos ler na sua canção Imagine que era possível todas as pessoas viverem a vida em paz.




1 de novembro de 2015

O yoga na mulher

O Yoga na mulher. O objectivo é a procura do auto-conhecimento.
"Mente sã, corpo são e bonito. É verdade. Afinal, o bem-estar físico e mental reflete-se de forma positiva em nossa aparência. De olho nesses benefícios, cada vez mais pessoas, mulheres e homens também, procuram algo mais, além dos tratamentos convencionais, para se sentir melhor e mais atraentes. Isso não significa, porém, abrir mão de cremes, loções, ginástica, cabeleireiro e esteticista. A proposta aqui é encontrar o melhor de si dentro de si mesmo para provocar um agradável efeito exterior. Alguns chamam tais métodos de terapias alternativas. Outros, de tratamentos complementares. Mas há quem os considere mesmo essenciais, uma vez que têm como objetivo a procura do auto conhecimento. Que beleza espiritual, que nada! "O Yoga trabalha a beleza externa mesmo", afirma De Rose, professor de ioga. Fundador da Confederação Nacional do Yoga, ele diz que o ioga trabalha a flexibilidade, que embeleza a forma como a pessoa se posiciona. "E dá uma definição muscular a curtíssimo prazo." Para Regina Serrigno da Silva, professora de ioga do Instituto Ioga Dyvia, o auto conhecimento é o melhor caminho para encontrar a beleza, e o primeiro passo é trabalhar a respiração. Regina diz que a procura pela harmonia do corpo faz com que o praticante dessa técnica escolha uma alimentação mais equilibrada. "O que acaba levando ao emagrecimento", ensina. A iogue Márcia De Luca, proprietária do Centro Integrado de Yoga, Meditação e Ayurveda (CIYMA), esclarece que o objetivo inicial da ioga não é a beleza, mas ela acaba florescendo. "Nós trabalhamos a permanência e não a repetição dos exercícios, o que possibilita um corpo bem torneado e com formas delineadas", afirma ela, que desenvolveu um método de ioga integrada que usa princípios da ayurveda - técnica indiana que propõe a harmonia entre corpo, espírito e universo. Fonte: beleza e moda".
O Yoga na mulher.Com estes depoimentos concluímos que se queremos ter beleza interior e exterior devemos praticar Yoga.



Como alimentar os neurónios o tico e o teco


Como alimentar os neurónios o tico e o teco. Quando sentir que o tico tirou folga e o teco adoeceu. Ponha- os a funcionar com alimentos que influenciam o seu desempenho mental.

Eis nove alimentos ideais para alimentar os seus neurónios:

Cenoura

A glicose da cenoura é absorvida lentamente pelo corpo, o que ajuda a fortalecer o cérebro durante mais tempo.

Brócolos

São ricos em vitamina K, essencial à função cognitiva e ao desempenho cerebral. Previne o envelhecimento cerebral causado pelo avançar da idade, e aumentam a capacidade de aprendizagem.

Nozes

Comer pequenas porções de nozes ajuda a melhorar o raciocínio.

Café

A cafeína encontrada num café melhora a memória e protege dos espasmos das pálpebras que normalmente ocorrem quando estamos muito tempo em frente a um computador. A cafeína é rica em  aminoácidos  e antioxidantes e aumenta o estado de alerta e melhora a memória.

Espinafres

Os espinafres ajudam a memória e poupam 11 anos de vida aos neurónios e .ainda estimulam o cérebro.

Chocolate 

As propriedades antioxidantes existentes no chocolate preto aumentam a produção de endorfinas ajudam à concentração. O chocolate branco melhora a memória visual e verbal e acelera o processo de reação.

Salmão

É uma fonte de oméga 3, proteínas, vitaminas B e ferro, nutrientes que ajudam a manter a memória e a melhorar a capacidade de concentração e o raciocínio.

Abacate

Rica em gordura saudável. Agindo diretamente no fluxo sanguíneo ajudando ao bom funcionamento do cérebro, estando mais alerta e concentrado nas tarefas diárias.

Frutos silvestres

Melhoram a concentração e memória e atuam como agentes anti-inflamatórios protegendo o cérebro, retardando o envelhecimento.
Como alimentar os neurónios o tico e o teco. Quando se sentir sem energia para executar as suas tarefas alimente os seus neurónios comendo estes alimentos em cima mencionados.












29 de setembro de 2015

A Dança para todos

A Dança para todos. Não saber dançar não nos impede de dançar. A dança é um poema onde cada momento é único. Quando dançamos, não procuramos superar ninguém além de nós mesmos.
A dança é uma das minhas paixões, recupera-me dos excessos que cometo, alivia-me as tensões diárias e ajuda-me a conservar a auto-estima e a ser mais saudável.
A dança é a arte mais antiga criada pelo homem. A dança é magia!

Eis algumas das danças em moda no nosso país.

Zumba

Foi criada na Colômbia, é uma mistura de samba, salsa, merengue e mambo. É utilizada para a prática de fitness.
Queima: 500 a 800 calorias por hora.
Benefícios: melhora a capacidade cardiovascular assim como o equilíbrio e a coordenação.
Trabalha: braços, pernas e ancas.

Kizomba

É uma nova dança de Angola, uma dança muito sensual ideal para aumentar a intimidade com o seu companheiro.
Queima: 300 calorias por hora.
Benefícios: liberta o stresse e aumenta a capacidade de resistência respiratória.
Trabalha: pernas e coxas.

Tango

Uma dança argentina, tipo de dança marcada por movimentos lentos, algo teatrais com entrelaçamentos de pernas, o tango representa a alma sensual e dramática dos argentinos. Ideal para ganhar auto-estima e ficar mais feminina.
Queima: 189 calorias por hora.
Benefícios: desenvolve o equilíbrio e a disciplina.
Trabalha: as pernas, coxas, costas, barriga e glúteos.

Dança do ventre

Nasceu no Médio Oriente e na Ásia Meridional como uma forma de preparar a mulher para a maternidade. É composta por delicadas ondulações do corpo.
Queima: 283 calorias por hora.
Benefícios: Resgata a feminilidade, equilibra todas as funções sexuais, ideal para combater a tensão pré-menstrual.
Trabalha: quadris e barriga.
A Dança para todos. Dançar também serve para socializar fazendo novos amigos, dançar faz de nós uma pessoa mais feliz. A dança é uma paixão, transporta a nossa imaginação para os seus países de origem.  






18 de setembro de 2015

O gesto do dia a dia é tudo



O gesto do dia é tudo. Sabia que os gestos que fazemos no nosso dia-a-dia desvenda a nossa personalidade? 
A maneira como vestimos a nossa roupa interior, principalmente apertar o soutien revela detalhes da nossa maneira de ser.
Segundo a especialista em comportamento humano Patti Wood que há quatro maneiras de apertar o soutien. Ora veja!

 Apertar o soutien nas costas

É Conservadora.

É uma mulher que tem por hábito cumprir as tradições e regras. Dá extrema importância às relações de amor ou amizade. Tem iniciativa  de reunir os amigos, é sempre a primeira quando o o assunto é confraternização.

Prefere o soutien que aperte à frente

É Prática

É uma mulher que gosta de roupa funcional, que não a faça perder tempo. É focada nos seus objectivos e faz tudo para os obter com sucesso.

Aperta à frente e roda para trás

É Determinada

É uma mulher sociável e muito activa. Não desiste à primeira, mas sente dificuldade em controlar-se perante as adversidades da vida.

Enfia-o pela cabeça

É Perfecionista

É uma mulher que tem de estar sempre ocupada mesmo parada. A sua cabeça está sempre a mil. Cautelosa a falar, sabendo usar muito bem as palavras na altura certa. É muito organizada.

Apetece dizer " Diga-me como aperta o seu soutien... dir-lhe-ei  quem é".

O gesto do dia a dia é tudo. Depois de ler este artigo numa revista semanal cheguei à conclusão que o gesto como eu aperto o soutien define na perfeição a minha personalidade. 
É nos gestos que conhecemos a personalidades das pessoas.






14 de setembro de 2015

Dar Voz às Mulheres


Dar Voz ás Mulheres é o lema  da segunda edição Hair Fashion Weeks Jean Louis um  apoio à APAV (Associação de Apoio à Vitima).
Depois do sucesso da primeira edição em Abril, a Hair Fashion Weeks, promovida pela rede de salões Jean Louis David, regressa hoje (14 de Setembro), até 27 de Setembro de 2015. a segunda edição.
A iniciativa vai disponibilizar packs especiais durante duas semanas em alguns serviços nos 24 salões do cabeleireiro espalhados de norte a sul do país.
Até dia 20 aproveite o pack de cor e brushing pelo preço único de €25 e na semana seguinte (de 21 a 27 de Setembro), faça o corte e brushing pelo preço de €17. O cabeleireiro volta a apoiar a APAV, nestas duas semanas que dura o evento. Em cada pack reverte €2 para a Associação de Apoio á Vítima.
Uma iniciativa nobre que devemos abraçar. Nunca é demais ajudar quem precisa  e ainda mais Dar Voz às Mulheres vítimas de violência doméstica. Um flagelo que está aumentar no nosso País.

À mesa nunca se envelhece


À mesa nunca se envelhece é o mote do autocarro cafetaria do Village Underground em Alcântara em Lisboa nos almoços de todos os Domingos até o mês de Outubro.
O autocarro foi recuperado pela artista plástica Joana Astolfi, transformando um autocarro de dois andares obsoleto, numa cafetaria. O mobiliário, acabamentos, cores e iluminação tudo foi transformado numa linha vintage, criando assim um ambiente íntimo, quente e intemporal. Foi sem dúvida um grande desafio.
Os almoços custam E15 por pessoa e incluem uma bebida de boas vindas, o prato principal, uma sobremesa e café.
No mais famoso autocarro de Alcântara pode tomar-se o pequeno-almoço, beber café, almoçar e lanchar todos os dias, excepto à Segunda-Feira, das 10h às 18h.  Para  jantar tem de ser por marcação, e é possível levar o nosso próprio catering. Nesses casos, a cafetaria trata das bebidas, e ficamos com o autocarro só para nós, um belo programa não acham?

informaçõeshttp://acidadenapontadosdedos.com/2014/06/06/ja-abriu-a-cafetaria-do-village-underground-lisboa/#

A mesa com os amigos e familiares nunca se envelhece assim diz o provérbio português.






10 de julho de 2015

Morreu Omar sharif

Morreu o ator Omar Sharif. O falecimento ocorreu hoje, dia 10 de Julho de 2015 aos 83 anos de idade vitima de ataque cardiaco. Mais uma vez Hollywood e suas fãs , onde estou incluída, estão  de luto, desoladas por esta tão grande perda.
De todos os seus filmes, o meu preferido é o Dr. Jivago.

Morreu o ator Omar Sharif. As pessoas que amamos não desaparecem, estão sempre nos nossos corações. Descansa em PAZ!

Chandelier de Sia Furler


Candelier de Sia Furler. Chandelier é uma canção que Sia uma cantora e compositora australiana gravou para o seu sexto album servindo como primeiro single do disco. Foi considerada como a melhor faixa do ano de 2014 pela revista musical americana BIllboard.
A minha máxima de vida é : Viver o dia como se não houvesse amanhã.
Chandelier de Sia Furler. Deixo-vos este vídeo da canção Chandelier, esperando que gostem. Bom fim de semana



3 de junho de 2015

Época das cerejas

Época das cerejas. Passem os anos que passarem e já são alguns, vem sempre à minha memória a minha infância. A época das cerejas é a mais marcante. A azáfama que era naquela cozinha da quinta, a imagem da minha avó a fazer deliciosos licores, compotas e fantásticas sobremesas. O aroma que invadia a cozinha era indescritível, parecia magia.
As pessoas que amamos, nunca morrem,  permanecem sempre vivas no nosso coração.

Faz-me voltar ao tempo em que trepava às cerejeiras para apanhar cerejas ou um bocado da sua resina para derreter com água e assim ter cola para colar os papagaios ou balões para as Festas populares. Naquela altura e numa aldeia não havia cola à venda, era preciso usar as receitas das avós.

Eis uma receita de cerejas  desconstruída da minha avó:

Ingredientes:

- 500 g de cerejas;
- 2 folhas de gelatina vermelha;
- 120 g de açúcar;
- 1,5 dl de água;~- 1 cálice de licor de cereja;
- 2 claras;
- 200 ml de natas;

Cobertura:

cerejas, amêndoa, açúcar em pó e hortelã

Preparação:
Lave as cerejas e retire-lhes os caroços. Coloque as folhas de gelatina em água fria. Num tacho, coloque o açúcar com a água e leve ao lume, deixando ferver um minuto. Nesta altura, junte as cerejas e deixe-as cozinhar. Retire do lume , junte o licor de cereja e as folhas de gelatinas bem espremidas.
Distribua por taças o preparado e leve ao frigorífico para solidificar e ficar bem fresco. Bata as claras em castelo e junte 2 colheres de sopa de açúcar, batendo mais um pouco. À parte bata as natas e envolva-as nas claras. Coloque o preparado num saco de pasteleiro e com ele decore as taças. Sirva bem fresco e decorado com cerejas, amêndoas, açúcar em pó e folhas de hortelã.

A Época das cerejas é uma das mais belas, não há árvore mais bonita do que uma cerejeira em flor, no principio da primavera e depois carregada de cerejas no mês de Maio.



31 de maio de 2015

Férias em Barcelona

Férias em Barcelona. Barcelona é uma cidade fantástica. Situada entre a serra e o Mediterrâneo, com um clima característico é procurada por muitos turístas que fervilham a qualquer hora pelas suas longas avenidas e praças emblemáticas, mas é a Sagrada Família, a eterna catedral inacabada, o seu "ex-libris".
Barcelona é muito marcada pelas obras de Gaudí,  arquitecto Catalão muito avançado para a época, um excentrico, como a casa Batló, a Casa Mila (Pedreira) e o Park Guell. Uma cidade que é um autêntico museu de arquitectura a céu aberto, desde o gótico ao contemporrâneo.




As colinas que circundam a cidade, como o Montjuic oferecem vistas deslumbrantes, tal como a panorâmica da costa a partir do mar, a bordo dos barcos turísticos "Golondrinas", ou no teleférico.

Passeig de Lluis Companys e o Arc de Triomf

Mercat la Boqueria. Mercado muito famoso,  onde se encontram os melhores mariscos para a confecção de um maravilhoso almoço ou degustá-lo no seu restaurante típico

Font Monumental no Parc de La Ciutadella


Plaça Reial paralela às emblemáticas Ramblas, consideradas o coração de Barcelona.
O Camp Nou

Devido ao seu clima existem livres por toda a cidade piriquitos verdes lindíssimos.
Férias em Barcelona.Uma semana é muito pouco tempo para visitar estas maravilhas e matar as saudades do filhote.Vou voltar!

Dia da Crianças

O Dia das Crianças celebra-se no dia 01 de Junho.

A criança nasceu para brincar e ser feliz.

Ser criança é...
"Ser criança é acreditar que tudo é possível.
É ser inesquecìvelmente feliz com muito pouco
É se tornar gigante diante de gigantescos pequenos obstáculos
Ser criança é fazer amigos antes mesmo de saber o nome deles.
É conseguir perdoar muito mais fácil do que brigar.
Ser criança é ter o dia mais feliz da vida, todos os dias.
Ser criança é o que a gente nunca deveria deixar de ser."
Gilberto dos Reis
"FELIZ DIA DAS CRIANÇAS"

28 de abril de 2015

Dia das Mães

Dia das Mães é já no próximo Domingo dia 03 de Maio.

Mãe...

Ela tem a capacidade de ouvir o silêncio.
Adivinhar sentimentos.
Encontrar a palavra certa nos momentos incertos.
Nos fortalecer quando tudo ao nosso redor parece ruir.
Sabedoria emprestada dos deuses para nos proteger e amparar.

Sua existência é em si um ato de amor.
Gerar, cuidar, nutrir.
Amar, amar, amar...
Amar com um amor incondicional que nada espera em troca.
Afeto desmedido e incontido, Mãe é um ser infinito.

(Trecho do livro Minha mãe, meu mundo

O blog Paixões da Nina deseja a todas as mães do Mundo um dia da mãe  cheio de carinho e amor.

13 de abril de 2015

Dia do beijo

Dia do beijo. O beijo tem o dom de dizer o que as palavras não conseguem.  Beije muito as pessoas que ama. Feliz Dia do beijo e não se esqueça não deixe para amanhã o que pode fazer hoje.

10 de abril de 2015

Dicas para uma relação a dois ser feliz

Dicas para uma relação ser feliz. É frequente ouvir amigas ou  familiares dizerem o meu namorado, marido ou companheiro não gosta disto ou aquilo e por ele não gostar eu deixo de fazer ou comer o que gosto.
As mulheres pelo facto de estarem comprometidas, quer seja pelo casamento, viverem em união de facto ou  terem um namorado, não devem mudar o seu comportamento, gostos, nem apagar da sua vida todos os hábitos que faziam parte da sua vida enquanto mulher solteira. Fazerem isso pode significar o fim da sua felicidade e torná-las em pessoas infelizes e sós.

Os gostos do seu companheiro tais como: música, filmes, dança, canções, comida, praia etc., não têm de ser iguais aos seus.

Eis as dicas que deve seguir:

1 - Não corte relações com as suas amigas de infância, sabe tão bem de vez em quando um ombro amigo e fazer  aquela confidência  mais intima;

2 - Continue a vestir-se com elegância e sensual. Apesar de estar comprometida não significa que não pode utilizar os seus poderes de sedução. Lembre-se que o amor precisa de ser alimentado. Uma vida a dois só é perfeita mantendo a chama acesa  todas as horas do dia;

3 - Não se deixe anular, passando a ser uma sombra do seu companheiro, sem vontade ou gosto próprio. Se está habituada a frequentar ginásio, receber massagens, aulas de Yogair ao teatro, cinema, dançar, etc., se tudo isto lhe der prazer, vá. Invista em si, trate do corpo, pois ao preservá-lo está a contribuir para a sua sanidade mental;

4 - Não deixe que o casamento a impeça de continuar apostar numa carreira profissional brilhante. Pois pode em simultâneo ter um casamento feliz e uma  profissão de que goste. Sentir-se-á realizada;

5 - Não deixe de comer os seus pratos favoritos por o seu companheiro não gostar deles. Confeccione-os ou então aproveite  uma saída a dois, ou com os amigos, procurem um restaurante acolhedor que os sirva. Gostos não se discutem.
Dicas para uma relação a dois ser feliz. A vida é feita de escolhas, as únicas pessoas que devem escolher o que é melhor para nós, somos nós mesmos. Sejam felizes!!!


Como fazer molhos para saladas


Como fazer molhos para saladas. Chegou a primavera, com ela o sol  o calor e a vontade de comer saladas. Cá em casa gostamos muito de comer saladas: de frango, delicias do mar, polvo ou petingas de conserva. Umas temperadas com maionese, com azeite aromatizado, outras com molhos. Porque comer bem e saudável não implica abdicar de coisas boas e ficar sem energia para enfrentar as tarefas do dia-a-dia.

Como fazer molhos para saladas

Eis algumas Receitas de Molhos para saladas.

Molho de iogurte e limão, o preferido cá de casa.

Picar um dente de alho para uma tigela e adicionar 2 colheres de sopa de azeite, sumo de 1/2 limão, uma colher de sopa de estragão seco picado, sal, pimenta. No fim junte um iogurte natural e envolva muito bem.

Molho de maionese e manjericão

Misture 100 ml de maionese com o sumo de um limão, junte -lhes 1/2 chalota picada e uma colher se sopa de manjericão picado. Tempere com pimenta, sal, uma pitada de caril e envolva tudo muito bem.

Molho de frutos silvestre. o mais saudável.
Esprema o sumo de uma laranja para uma tigela. Junte uma colher de sopa de vinagre balsâmico, duas colheres de sopa de hortelã picada, duas colheres de sopa de frutos silvestres e  se gostar o vidrado da casca de laranja cortado em juliana. Tempere com sal e 1 dl de azeite em fio, mexendo muito bem.
Como fazer molhos para saladas.Comprar molhos já feitos custa bem mais do que se os fizer em casa, pelo seu valor compra uma grande quantidade de ingredientes.





30 de março de 2015

O regresso de Madonna

O regresso de Madonna. Os Grammy e os Brit Awards foram os dois palcos privilegiados para Madonna fazer o seu regresso. Aos 56 anos continua a ser dona de uma energia inesgotável, continuando a gostar de riscos e a não se deixar intimidar pelas novas caras da pop. Uma diva provocante acompanhada de um corpo de bailarinos fantásticos deu espectáculo. O palco ainda é dela!

Living for live . Da letra da canção Vivendo para o amor estas frases são as mais importantes para mim.
"Vivendo para o amor
Eu não estou desistindo
Eu vou continuar
Vivendo para o amor
E não vou parar
O amor vai me levantar
O homem é o animal mais cruel
na tragédia, em touradas e crucificações ele se sentiu superior na Terra".

O regresso de Madonna foi desejado pelos seus fãs. Após 35 anos a quebrar regras e tabus continua a dar cartas no mundo da música pop. Eu sou fã.








Caril de frango e cuscuz no wook


Caril de frango e cuscuz no wook. Os cuscuz são uma alternativa ao arroz, batatas ou massas, são uma sêmola de cereais, ricos em nutrientes.
Os cuscuz são usados na região magrebina que fica no norte de África e confeccionados numa tagine. Tagine é uma panela de barro cozido, pintado ou envernizado que resiste a temperaturas elevadas. Tem uma tampa cónica concebida de forma que todo o vapor volte para o fundo da panela. Sem a tampa é usada como uma travessa para levar a comida para a mesa.  Um dos países que usam tagine e  cuscuz é Marrocos.
Como não tenho uma tagine, para o almoço de hoje fiz cuscuz no wook e um caril  de frango muito suave.
Eis as receitas:
Caril de frango (pernas)

Ingredientes:

- 6 pernas de frango;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 1 colher de sopa de caril;
- 0,5 colher de sopa de açafrão;
- l lata de leite de coco:
- sal q.b.;
- pimenta preta q.b;
- azeite q.b;
- vinho branco q.b.

Preparação:

Refogar a cebola picada e os dentes de alho picados no azeite. Juntar as pernas de frango o sal, vinho branco  a pimenta e deixar cozer por 20 minutos.
Dissolva o pó de caril e o açafrão num pouco de leite de coco, junte esta mistura ao restante leite de coco. De seguida junte ao frango, misture bem e deixe apurar uns 10 minutos.

Cuscuz

A confecção de um prato de cuscuz saboroso não tem segredos. A regra é que uma chávena de cuscuz corresponde a uma chávena de água ou caldo .

Preparação:

Refogue 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 pimento cortado em tiras em azeite. Junte sal, açafrão ou outra especiaria a gosto, uma chávena de água ou caldo de legumes. Quando estiver a ferver desligue o lume, acrescente uma chávena mal cheia de cuscuz, tape e deixe repousar durante cinco minutos. Depois desse tempo mexa os cuscuz com um garfo para que fique bem solto. 
Caril de frango e cuscuz no wook. Alguém disse que comer caril faz correr o homem velho na maratona. Bom apetite!.











25 de março de 2015

Abacaxi um poderoso desintoxicante


O abacaxi  é um poderoso desintoxicante. Saiba porquê.
Com a chegada do Verão, a época da praia, a exposição do corpo, as imperfeições ficam mais evidentes. Apesar de haver novas técnicas para´tratamentos estéticos, infelizmente são inacessíveis à maioria das mulheres  por serem dispendiosos.
Só nos resta comer alimentos que desintoxiquem o nosso organismo.e praticar exercício (caminhadas).
O abacaxi é um fruto delicioso é um dos melhores alimentos para limpar o organismo. É desintoxicante é diurético,combatendo o inchaço e a retenção de liquídos no corpo por ser composto de água e muitas fibras.
Pode ser consumido ao natural ou em sumos. Nos sumos pode acrescentar uma colher de limão e um pouco de gengibre para aumentar o poder desintoxicante.

Sugestão para emagrecer

Preparação:
Escove muito bem um abacaxi com uma escova macia, descasque-o deixando um pouco de polpa na casca, corte a casca em pedaços e ponha numa tigela de vidro. Cubra os pedaços com água e deixe mo frigorífico durante dois dias. Após esse tempo, coe e beba. É muito suave e refrescante.
Como é um depurativo do sangue as suas fibras contribuem para regular os níveis de colesterol.
Abacaxi um poderoso desintoxicante, uma boa maneira de obtermos a tão desejada barriga lisa comendo este delicioso fruto.



10 de março de 2015

A minha musica intemporal

A minha musica intemporal. Existem músicas que marcaram a nossa vida, dançar com alguém, amar e namorar alguém muito especial. Esses momentos mágicos continuam a povoar os nossos pensamentos. A minha música intemporal é "Je t'aime moi non plus" interpretada por Jane Birkin e Serge Gainsbourg. Lembram-se?

Então regalem as vistas na interpretação deste duo sensual do Cirque du Soleil ao som desta belíssima canção.



Gostaram?

3 de março de 2015

Tipos e Benefícios das Massagens

Tipos e Benefícios das Massagens.
Independente dos Tipos de Massagens, estas são consideradas uma ajuda para o corpo curar-se a si próprio, bem como uma terapia de relaxamento do corpo e da mente.

Eis alguns tipos:

A Massagem Sensitiva é uma técnica de massagem com origem na Califórnia baseando-se no trabalho muscular e aparelho circulatório. Além de terapêutica é relaxante e pode aplicar-se em qualquer pessoa desde que seja aplicada com suavidade.

A Massagem Facial ajuda muito o rosto a ter o melhor aspecto possível, sem esquecer que também contribui para melhorar a saúde.

A Massagem Terapêutica é uma massagem onde se aplicam as mãos com fins meramente curativos. É feita por profissionais sob indicação de um especialista.

A Reflexologia dos Pés e das Mãos é um método curativo de doenças. Aplica-se nos pés e nas mãos onde existem zonas correspondentes a diferentes órgãos do nosso corpo. Dando massagens nessas zonas o efeito reflecte-se nos órgãos afectados. Desde sempre que os chineses e os egípcios aplicaram esta prática da reflexologia para aliviar as dores ou os problemas que pudessem surgir ao ser humano.

A Massagem Ayurvédica é executada com óleos à base de amêndoas doces ao qual se juntam três tipos de óleos essenciais: Sândalo, Citrinos e Alfazema. Esta massagem é boa para problemas de desalinhamento da coluna, libertar tensões físicas e emocionais e para estimular os sistemas imunitário e sanguíneo.

Hoje em dia existem Spas, que praticam preços acessíveis. A missão de alguns é desmitificar o conceito que a visita regular a um Spa é um luxo só para ricos.
Em Lisboa existe um espaço onde pode fazer compras, tomar um chá acompanhado de scones ou relaxar no Spa. Aceite a sugestão e delicie-se. Terá como recompensa um dia diferente e um bom regresso a casa.

Espero ter contribuído na alteração da sua rotina. Se tiver dúvidas sobre alguns dos tipos de massagens, deixe comentário.