24 de fevereiro de 2013

Saudades de um filho que partiu

 
Este é o poema indicado para recordar o dia  em que nasceste há 40 anos.

Teu rosto

Teu rosto
Algo que amo
Ele reflete
Paz....
Serenidade...
Paixão...
Amo teu rosto
Com doçura infinita
Como Paz desejada
Como flor perfumada.

13 de fevereiro de 2013

Sobremesa dia dos Namorados

O dia dos Namorados é também o dia de São Valentim.
Este santo  era bispo e  à revelia do Imperador romano Cláudio II que tinha proibido o casamento em tempos de guerra, casou e por isso foi condenado à morte. Sobre ele contam-se muitas histórias. Uma delas conta que, um dia, estava num jardim quando passou por ele um casal a discutir. Nisto, ele entregou-lhes uma rosa vermelha. Os dois não só pararam de gritar entre si, como trocaram juras de amor eterno e, mais tarde, as alianças.

Neste dia especial devemos preparar um jantar, um serão romântico em  casa para celebrar o amor com preceito e com muita paixão.

Sobremesa do dia dos Namorados

Fondue de chocolate

250g de chocolate amargo, 30 g de passas, 50 g de pinhões, 1 c. (sopa) de  Licor a gosto, 0,5 dl de Natas magras, 100 g de ananás, 50 g de quivis, 50 g de morangos, 2 laranjas, 2 maçãs verdes.
Derreta o chocolate em banho-maria juntamente com as passas e os pinhões picados. Adicione o licor e as natas.
Descasque e corte as frutas, os quivis em cubos, as laranjas em gomos e os morangos inteiros e disponha-as num prato raso e vá picando mergulhando-as no chocolate ainda quente.
Esta é a minha sugestão para comemorar o Dia dos Namorados.

Uma das minhas paixões



O importante na vida é mesmo fazer o que se gosta e ser muito feliz.