5 de maio de 2016

Os benefícios da planta camomila


Os benefícios da planta camomila. Com as suas flores brancas e amarelas a camomila parece uma margarida em miniatura. Esta planta é muito usada em métodos terapeuticos. é hoje uma das plantas medicinais mais estudadas no Mundo. Aplicada em produtos de beleza, em problemas de micoses, em diminuir olheiras e amenizar o ardor da pele exposta ao sol.

Benefícios dos chás: 

1 - Ajuda na má digestão, reduz a ansiedade;
2 - Alivia as cólicas, aplicado nas zonas doridas e nos mamilos, reduz o desconforto de quem amamenta;
3 - Acaba com as olheiras;
4 - Evita o ardor do sol;
5 - Na higiene do bebé. Para acabar com as crostas na cabeça do bebé, misture 1 colher de sopa de flores de camomila numa chávena de café de óleo de cozinha. leve ao lume em banho-maria por 3 horas. Coe num pano fino e limpo e esprema bem. Aplique a mistura fria em algodão e passe delicadamente pelas crostas.
6 - Dilua 50 gotas de óleo essencial de camomila em 100 ml de óleo vegetal ou creme neutro e massaje o corpo.Bom para a tensão pré menstrual;
7 - Escalda pés. Em 10 litros de água, disponha 50 g de flores secas de camomila, junte um punhado sal grosso. Aqueça. Deite numa bacia, coloque os pés e vai sentir um relaxamento total.
8 - Quem tiver o cabelo castanho claro ou loiros naturais, use um creme com protector solar capilar à base de camomila. Assim clareia, hidrata e protege o cabelo.

Os benefícios da planta camomila. Qualidades e benefícios não faltam nesta planta que ao longo do tempo tem conquistado espaço na vida de quem gosta de recorrer à força da natureza.


2 de maio de 2016

A minha receita de Moussaka de carne com beringelas


A minha receita de Moussaka de carne com beringelas. Ontem foi o Dia da Mãe e o almoço foi uma receita tipo lasanha de origem Grega.
Eis a receita:

Ingredientes

- 500 g de carne picada de preferência borrego;
- 3 c. de sopa de orégãos;
- 2 c. de sopa de azeite;
- 180 g de tomate pelado picado;
- 4 dentes de alho;
- 1 cebola pequena;
- 2 dl de vinho branco;
- 1 dl de água;
-  3 c. de sopa de farinha ( sem glúten);
- 0,6 dl de leite;
- 1 c. de café de noz moscada;
- 2 beringelas grandes;
- 80 g de queijo ralado;
- sal, pimenta e óregãos q.b.

Preparação:

1 - Ligue o forno a 180ºC. Tempere a carne com sal, pimenta e os orégãos e frite-a no azeite. Mexa para que a carne fique solta. Junte o tomate, os dentes de alho e a cebola, picados. Regue com o vinho e a água, tape e deixe cozinhar durante 25 minutos.

2 - Entretanto prepare  um molho bechamel. Junte a farinha e o leite, tempere com sal, pimenta e a noz-moscada, leve a lume brando e deixe cozer durante 15 minutos.

3 - Corte as beringelas em rodelas e coloque metade no fundo de um tabuleiro. Cubra com metade da carne e verta metade do molho bechamel  por cima. Polvilhe com o queijo ralado. Repita a operação com os restantes ingredientes. Leve ao forno e deixe cozinhar durante 25 minutos. Polvilhe com orégãos antes de servir.
A minha receita de Moussaka de carne com beringelas. Dizem os gregos que só comem Moussaka de carne em dias especiais. Como o dia da Mãe é um dos dias muitos especiais para mim resolvi brindar a minha família com este delicioso prato.Comida especial para dias especiais.