As minhas receitas com figos frescos

As minhas receitas com figos frescos. Os figos são muito ricos em açúcar por isso são um alimento muito energético. A quantidade calórica de 100 gramas de figos frescos é aproximadamente 70 calorias. São também ricos em anti-oxidantes e  ótimos diuréticos, muito eficazes para purificar o sangue e muito saudáveis para o fígado e ricos em fibras, sendo por isso muito benéficos ao nível do trânsito intestinal.

Num dia quente como o de hoje resolvi experimentar confecionar pratos mais leves e frescos, escolhi um dos frutos que  até hoje não apreciava muito, os figos.

Estava muito enganada, os figos são deliciosos acompanhados com gelado e como entrada, com mortadela de frango.

Figos com gelado

Ingredientes:

- 2 figos;

- 2 bolas de gelado de baunilha ou morango;

- Doce de framboesa ou morango q.b.;

 - Folhas de hortelã.

Preparação:

1 - Lave e enxugue os dois figos. Corte-os em quatro partes e coloque cada um num prato;

2 - Sobre os figos coloque uma bola de gelado e regue com doce. Decore com folhas de hortelã e sirva de imediato.

Figos com mortadela de frango

Ingredientes:

1 - 4 figos maduros
2 - 1 colher de sopa de maionese;
3 - 1 iogurte natural grego;
4 - picante a gosto;
5 - 4 fatias de mortadela de frango;
6 - 1 cenoura.

Preparação:

Lave os figos sob água corrente, enxugue-os muito bem. Guarde-os no frigorífico durante 30 minutos.
Deite a maionese numa taça e junte o iogurte e um pouco de picante e sal. Bata tudo muito
bem e reserve.  Corte os  figos em metades no sentido do comprimento e retire parte da polpa utilizando uma colher de café a duas metades.
Às outras duas metades  corte em quatro partes.
Pique um pouco de mortadela e misture com a polpa dos figos e o molho que reservou. Recheie os figos e decore o aberto em quarto em baixo e o fechado em cima com a restante mortadela cortada às tiras e as cenouras em Juliana.

A comida e o sexo estão intimamente ligados. Os figos pela sua forma sugerem os contornos femininos ou os órgãos  sexuais femininos, representam uma imagem muito sensual, direi mesmo erótica.

 As minhas receitas com figos frescos  são uma sugestão que vai agradar a miúdos e a graúdos.  Bom apetite!