Patricia Arribálzaga é espanhola e considerada uma das cake designers mais prestigiadas da Europa e o nome da sua empresa é Cakes Haute Couture. Ela vê em cada bolo um vestido de alta costura, sempre original e personalizado.
Imagine um atlier de pastelaria onde se realizam as mais fantásticas criações, em que as agulhas são rolos da massa e os tecidos pasta de açúcar.
Nos seus bolos tudo é comestível, apesar de, por vezes, não parecer. Cakes Haute Couture tem também uma escola, onde Patricia partilha o seu talento com pessoas que chegam dos mais variados países.
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